新潟県の最北端に位置する岩船地方は魚沼米、佐渡米と並んで新潟三大銘柄米と呼ばれています。弊社はその地で肥料販売を通じ、約800件の農家の皆様からお取引頂いております。
生産農家の方々には、全国でも有数の水質を保つ荒川、三面川の清らかな水と太陽の光エネルギーを最大限に生かした栽培方法を提案し、安易に化学肥料や農薬に頼ることのない栽培方法に取り組んでいただいています。
朝日連峰と飯豊連峰を源とした荒川と三面川の清流は、人の健康に関する環境基準、生活環境の保全基準の両方とも新潟県内随一の水質と高く評価されています。
その恵まれた水で丁寧に育てられたこしひかり米は「安全」で「おいしいお米」となり、皆様へ産地直送でお届けしております。
お米は品種によってそれぞれ個性が違います。
こしひかりは味・香り・食感のバランスが良いので誰でも食べやすく、ミルキークイーンは甘みとモチモチ感が強く、冷めても味が落ちないという特徴があったりなどなど…様々な品種や違う産地のものを食べ比べて自分好みの味を発見するのも楽しいと思います。
当店ではこしひかり・こしいぶき・ミルキークイーンの3品種食べ比べセットもご用意していますので、ぜひお試しください！
