【令和6年産】朝日あいじょう米こしひかり 5kg | 岩船産コシヒカリの通販お米のヨコヤマ

【令和6年産】朝日あいじょう米こしひかり（棚田米）5kg (asahiai5)

販売価格（税込）

¥4,300

在庫状態 : 在庫有り

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朝日あいじょう米こしひかり

厳しい冬が訪れると旧朝日村の山間部、磐梯朝日国立公園には何メートルもの雪が積もります。この雪は、春の到来と共にやがて溶け出し、公園内に生い茂る広大なブナの原生林の落葉が作り上げた腐葉土の養分を含んで雪解け水や湧水となり棚田へと向かいます。
このどこまでも純粋でミネラル豊富な水と作り手の情熱に育まれ収穫されたお米が『朝日あいじょう米こしひかり』です。

土づくりからこだわりぬいた愛情たっぷりのこしひかり

土づくりからこだわりぬいた愛情たっぷりのこしひかり弊社のあいじょう米シリーズは棚田や山間地区で栽培されているため、平野で栽培されたコシヒカリよりも全体的に小粒に出来上がります。
百貨店の物産展催事などでも、お客様から「あんたとこの米は小粒だね～」とよく言われます。
しかし、小粒ながらも炊飯すると粒がしっかりとしていて、それでいて粘りや甘みも併せ持つごはんに炊き上がります。
古くからのお米屋さんはよく「大粒の米に美味い米なし」と諺のように言っていたそうですが、これは大粒に育てて多収しようと過度に肥料を与えてしまった事による食味の低下がひとつ考えられます。
もうひとつは棚田や山間地の田んぼは入水する水が冷たく、中々地温が上がらない為、大柄な稲や穂、籾は付きにくくなります。
小さい穂や籾に対して昼夜の温度較差で登熟力は増しますから、小粒ながらもデンプンたっぷりで充実感のある完熟米が実るというふたつが考えられます。

朝日あいじょう米の特徴

他の重量パッケージもご用意しております

朝日あいじょう米こしひかり5kg

商品名	朝日あいじょう米こしひかり【令和6年産】
商品コード	asahiai5
内容量	5kg(外袋を含まない)
価格	3,500円(税込)
お届け日数	翌日～3日以内 ※銀行振込の場合は入金確認後の発送。 ※お届け日数は目安となります。交通状況、離島等若干時間を要する場合もございます。

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